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Recette Minceur basses Calories

Connaissez-vous une recette tendance basses calories ?

Idéal dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire et un régime minceur ?

C’est la fameuse recette très tendance d’origine Japonaise; le Tataki dont l’ingrédient de base est le de Thon.  L’accompagnement ici avec frites version allégée en graisses version via Actifry

Cette recette exclusivement préparé à base de thon rouge est majoritairement composée de  protéines,  donc vivement conseillée dans le cadre d’un régime minceur.

La répartition calorique :

  • 8 % de gras
  • 5 % de gluten
  • 88 % de proteïnes

Prêt pour la recette !

on commence la recette :

Tataki de thon rouge avec sa marinade

Recette : Entrée

Cuisine : Japonaise

Calories : 120 kjl /100 gr

les ingrédients :

  • 350 grammes de thon rouge filet de dos
  • graines de sésames

Pour la Marinade :

  • räpé de gingembre frais
  • 30 ml de sauce soja
  • 30 ml de vinaigre de riz
  • 1 cuil à soupe de sucre
  • 30 ml de sake
  • 1 cuil à soupe de sésame ou huile olive

Action marinade

  • mélanger et chauffer  le sake, le soja, et le vinaigre de riz
  • râper l’équivalent d’une cuillère à soupe de gingembre frais
  • mélanger le gingembre frais, sake, soja et vinaigre de riz préalablement chauffé et ajouter l’huile de sésame

La sauce marinade est prête !

Laisser mariner votre morceau de thon au réfrigérateur pendant 1 heure minimum

La cuisson

  • Marquer le thon de chaque côté quelques secondes dans une poêle légèrement huilé de sorte qu’il soit mi-cuit(cuit à l’extérieur, cru à l’intérieur)
  • Rouler ou paner ensuite le filet thon rouge dans une assiette pleine de grains de sésames
  • Découper le filet en fines tranches 4 à 5 mm d’épaisseur

C’est prêt !

  • Servir le Tataki de thon accompagné du reste de la marinade
  • Accompagnement et présentation avec des légumes verts pour le côté Healthy, mais vous pouvez tout bien aussi accompagner ce plat d’un féculent lent pour le côté énergétique; telles que les frites version allégée via Actifry (pour infos 115 Calories pour 100 gr)

Bon appétit !

 

 

 

 

 

 

Pour votre santé ; BOUGEZ maintenant !

La rentrée pointe le bout de son nez, avec son lot de bonnes résolutions; on a comme l’envie de remettre les compteurs à zéro, sur sa forme générale et son bien être, se sentir à l’aise dans son corps favorise son bien être mental, et si on remettait au sport pour maintenir et améliorer son capital santé !?
Les avantages de la pratique sportive régulière sont multiples; bouger permet de contrôler votre poids, l’exercice rend de bonne humeur…, il augmente votre niveau d’énergie. L’exercice physique améliore le sommeil, le sport permet de se protéger contre les maladies chroniques…
En résumé le sport régulier est donc recommandé pour vivre plus longtemps et en meilleure santé !

Je veux faire du sport pour préserver ma santé globale, oui mais comment ? quand ? je veux maigrir ? pour éviter les maladies chroniques… je veux me reprendre en charge physiquement ?
Un programme sportif ? un bilan de condition physique ….
ou un bilan alimentaire ? ou suivi alimentaire.. ça fait beaucoup de chose à gérer ….
Votre coach peut répondre à votre problématique qualifiée et expérimentée en sport et nutrition je vous propose une reprise en charge globale.

A bientôt

Focus sur le coaching sportif à domicile Bordeaux

Le coaching sportif à domicile s’invite dans nos modes de vie.

Pourquoi ? Comment ? Vous recherchez un programme sur mesure adapté à votre personnalité;  à votre condition physique, à votre goût pour le sport ou pas, grâce à votre coach le sport s’invite chez vous en douceur…la flexibilité est de mise !

Le coaching sportif à domicile; c’est aussi un gain de temps dans votre emploi du temps déjà surchargé; choisissez le créneau qui vous convient….

Parce qu’il est difficile de pratiquer une activité seul ou seule, vous manquez de motivation, et vous ne savez pas par où commencer, votre coach vous guide !

Le coach sportif mesure et évalue votre condition physique. A l’issue de ce bilan, le coach propose une prescription d’exercices adapté aux objectifs et à votre condition physique.

Certaines pathologies freinent l’engagement dans des salles ou le sport de masse prédomine, sans qu’il n’y est de vrai approche personnalisé de la demande du client, voilà quelques exemples qui peuvent constituer l’engouement croissant vers un coaching sur mesure et davantage tourné vers l’humain; accompagnement sportif post traumatique, suite à une intervention chirurgicale…., objectif de reprise sportive suite à arrêt prolongé combiné avec une objectif perte de poids, lutter contre diabète grâce au sport régulier, gérer son hypertension, prévenir l’ostéoporose grâce à des exercices ciblés….toujours avec un suivi spécifique et personnalisé chez vous rien que pour vous.

Améliorer votre santé grâce au coaching sportif….à domicile

Un coach pour la rentrée dans un objectif minceur

C’est décidé cette année je me prends en charge, je me remets au sport avec l’aide d’un coach sportif !

Halte à la sédentarité vos muscles vont connaître enfin les effets positifs de l’exercice.

J’ai accumulé quelques kilos au fil des années, pas d’activité physique particulière, hormis pendant les vacances, grâce à la régularité hebdomadaire du coach votre corps se remet au sport et vous allez apprécier les changements tant au niveau physique que sur votre humeur !

Grâce à des exercices réguliers musculaires vous allez augmenter votre métabolisme de base, ce qui veut dire que vous allez brûler plus de calories, donc vous allez perdre du poids à condition de maîtriser vos ingestions nutritionnelles tant au niveau qualitatives que quantitatives….

Vous trouverez plus d’infos sur l’alliance du coaching sportif et coaching minceur !

Coaching sportif et Coaching minceur

L’art de combiner les deux disciplines coaching sport et coaching nutritionnel à domicile pour optimiser vos résultats !